ヒユ

noun

Joseph's-coat; tampala; Amaranthus tricolor

A plant species with colorful leaves, often used as a leaf vegetable or ornamental. The name ヒユ is the standard Japanese common name.

• ヒユは夏なつに色いろ鮮あざやかな葉はをつける。

  Joseph's-coat produces brightly colored leaves in summer.

• この地ち域いきではヒユを食しょく用ようとして栽さい培ばいしている。

  In this region, tampala is cultivated as a food crop.