重じゅう炭たん酸さんソーダ

じゅ

う

た

ん

さ

ん

ソ

ー

ダ

Meanings

1

noun

Chemical term for sodium bicarbonate, commonly used in cooking and cleaning.

酸さん

ソーダ

Standard kanji-katakana spelling for sodium bicarbonate.

重炭酸曹達じゅうたんさんそーだ

ateji (phonetic kanji usage)

Ateji spelling using 曹達 for ソーダ; rarely used.

ベーキングソーダ
More common in everyday cooking contexts; 重炭酸ソーダ is the formal chemical name.
炭たん酸さん水すい素そナトリウム
IUPAC-style name; 重炭酸ソーダ is the older, more traditional term.

Compound of 重炭酸 (bicarbonate) and ソーダ (soda). The ateji form 曹達 is a phonetic rendering of 'soda'.