食しょく品ひんロス

noun

food waste; food loss

Refers to food that is discarded or lost in the supply chain or at the consumer level, often in the context of reducing waste.

• 食しょく品ひんロスを減へらすために、賞しょう味み期き限げんが近ちかい商しょう品ひんから買かうようにしている。

  To reduce food waste, I try to buy products that are close to their expiration date.

• 日本にほんでは年ねん間かん約やく600ろっぴゃく万まんトンの食しょく品ひんロスが発はっ生せいしている。

  In Japan, about 6 million tons of food waste are generated annually.