also: キチン
noun
Only with reading キッチン / キチン
Everyday loanword for a kitchen, often used for modern home kitchens or kitchen areas. The normal spelling is キッチン; キチン is attested but uncommon for this meaning.
キッチンで夕食を作っています。
I am making dinner in the kitchen.
この部屋には小さなキッチンが付いている。
This room has a small kitchen.
noun
chitin
Only with reading キチン
Technical noun for the biological material found in insect exoskeletons, crustacean shells, and similar structures. This sense is restricted to the spelling and reading キチン.
カニの殻にはキチンが含まれている。
Crab shells contain chitin.