ジンギスカン料りょう理り

noun

jingisukan; grilled mutton and vegetable dish

A Japanese dish of grilled mutton and vegetables, named after Genghis Khan. Typically cooked on a dome-shaped metal skillet.

See also: ジンギスカン (ジンギスかん)

• 北ほっ海かい道どうでジンギスカン料りょう理りを食たべた。

  I ate jingisukan in Hokkaido.

• ジンギスカン料りょう理りはラム肉にくと野や菜さいを焼やいて食たべる。

  Jingisukan is made by grilling lamb and vegetables.