亜あ硝しょう酸さんカリウム

noun

potassium nitrite

Inorganic compound with formula KNO₂, used as a food additive (color fixative) and in analytical chemistry.

• 亜あ硝しょう酸さんカリウムは食しょく品ひん添てん加か物ぶつとして使つかわれることがある。

  Potassium nitrite is sometimes used as a food additive.