noun
jicama; yam bean; Mexican turnip
Refers to the plant Pachyrhizus erosus and its edible tuberous root.
クズイモはシャキシャキした食感が特徴です。
Jicama is characterized by its crunchy texture.
サラダにクズイモを加えると、さっぱりとした味わいになります。
Adding jicama to a salad gives it a refreshing taste.