noun
high-fructose corn syrup; HFCS
Technical term for a sweetener made from corn starch; commonly used in processed foods and beverages.
この清涼飲料水には高フルクトースコーンシロップが使われている。
This soft drink contains high-fructose corn syrup.
The broader category of isomerized sugar syrups, which includes HFCS.
Compound of 高 (こう, 'high'), フルクトース ('fructose'), コーン ('corn'), and シロップ ('syrup'), directly calqued from English 'high-fructose corn syrup'.