当あたり鉢ばち

noun

earthenware mortar; grinding bowl

A traditional Japanese ridged mortar (suribachi) used with a pestle (surikogi) for grinding sesame seeds, miso, and other ingredients.

See also: すり鉢

• あたり鉢ばちでごまをする。

  Grind sesame seeds in a mortar.

• 祖そ母ぼはあたり鉢ばちとすりこぎで味み噌そをすっていた。

  My grandmother used to grind miso with a mortar and pestle.