お下した地じ

noun

soy sauce (polite)

Polite term for soy sauce, used especially in traditional or formal contexts. Equivalent to しょうゆ but with an honorific tone.

See also: 下地

• お下した地じを少すこし入いれてもらえますか。

  Could you add a little soy sauce, please?

• この料りょう理りにはお下した地じがよく合あいます。

  Soy sauce goes well with this dish.