オマール

noun

lobster

Refers specifically to the European lobster (Homarus gammarus) or similar clawed lobsters, often in culinary contexts. The full term オマール海老 is also used.

from French homard

See also: オマール海老

• フランス料りょう理りではオマールを使つかった料りょう理りが人にん気きだ。

  In French cuisine, dishes using lobster are popular.

• オマール海老えびのビスクは濃のう厚こうで美味おいしい。

  Lobster bisque is rich and delicious.