ゲル

ゲ

ル

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Meanings

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Chemistry term for a semi-solid colloidal dispersion. Compare with ゾル (sol).

from German Gel

See also: ゾル

寒かん天てんを冷ひやすとゲルになる。
When agar is cooled, it forms a gel.

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Usage patterns

〈物もの〉がゲルになるfor a substance to turn into a gel
この溶よう液えきは冷ひやすとゲルになる。
This solution turns into a gel when cooled.
ゲルを形けい成せいするto form a gel
たんぱく質しつが熱ねつによってゲルを形けい成せいする。
The protein forms a gel due to heat.