コートレット

noun

chop; cutlet

A thin slice of meat (pork, veal, lamb, etc.) often breaded and fried, similar to a cutlet. Used in culinary contexts.

from French côtelette

• 今こん夜やのメインはポークのコートレットです。

  Tonight's main dish is pork cutlets.

• 仔こ羊ひつじのコートレットをハーブで焼やいた。

  I grilled lamb chops with herbs.