コートレットalso: コトレットコートレットMeanings1nounchop; cutletfood / cookingA thin slice of meat (pork, veal, lamb, etc.) often breaded and fried, similar to a cutlet. Used in culinary contexts.from French côtelette今こん夜やのメインはポークのコートレットです。Tonight's main dish is pork cutlets.仔こ羊