スペルト小こ麦むぎ

noun

spelt; Triticum spelta

An ancient wheat species, often used in health foods and traditional baking.

• スペルト小こ麦むぎは古こ代だい小こ麦むぎの一いっ種しゅで、パンやパスタに使つかわれる。

  Spelt is a type of ancient wheat used in bread and pasta.