noun
soy meat; soy-based meat substitute
Refers to plant-based meat alternatives made primarily from soy, such as soy patties, soy mince, or soy chunks.
最近、スーパーでソイミートをよく見かける。
Lately, I often see soy meat at the supermarket.
このハンバーグはソイミートでできている。
This hamburger steak is made from soy meat.