トマトピューレ

also: トマトピューレー

ト

マ

ト

ピュ

ー

レ

Meanings

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tomato purée

A thick, smooth tomato concentrate used in cooking. The loanword is used in Japanese recipes and food labeling.

このレシピではトマトピューレを大おおさじ2杯はい使つかいます。
This recipe uses 2 tablespoons of tomato purée.
トマトピューレを加くわえて、弱よわ火びで10分ぷん煮に込こみます。
Add the tomato purée and simmer over low heat for 10 minutes.