トランス脂し肪ぼう酸さん

noun

trans-fatty acid; trans fat

Scientific and nutritional term for unsaturated fatty acids with trans-configuration double bonds. Often discussed in the context of processed foods and health risks.

• マーガリンにはトランス脂し肪ぼう酸さんが含ふくまれていることがある。

  Margarine sometimes contains trans-fatty acids.

• トランス脂し肪ぼう酸さんの摂せっ取しゅを控ひかえるように言いわれた。

  I was told to reduce my intake of trans fats.