不ふ飽ほう和わ脂し肪ぼう酸さん

noun

unsaturated fatty acid

Biochemistry term referring to fatty acids with one or more double bonds in the hydrocarbon chain. Common in nutrition and health contexts.

• 不ふ飽ほう和わ脂し肪ぼう酸さんは、植しょく物ぶつ油ゆや魚さかなに多おおく含ふくまれています。

  Unsaturated fatty acids are abundant in vegetable oils and fish.

• オメガ3系けいの不ふ飽ほう和わ脂し肪ぼう酸さんは健けん康こうに良いいとされています。

  Omega-3 unsaturated fatty acids are said to be good for health.