バタースコッチalso: バタースカッチMeanings1nounbutterscotchfood / cooking›A type of confectionery or flavor made from brown sugar and butter. Used in Japanese as a loanword for the candy, sauce, or flavor.このアイスクリームにはバタースコッチのソースがかかっている。This ice cream has butterscotch sauce on it.バタースコッチ味あじのキャンディーが好すきです。I like butterscotch-flavored candy.