フィッシュソース

noun

fish sauce

A condiment made from fermented fish, used in Southeast Asian cooking. The Japanese term is a direct loanword from English; the Thai variety is also called ナンプラー.

See also: ナンプラー

• タイ料りょう理りにはフィッシュソースが欠かかせない。

  Fish sauce is essential in Thai cuisine.

• スーパーでフィッシュソースを買かってきた。

  I bought some fish sauce at the supermarket.