ポットロースト

noun

pot roast

A Western-style dish of meat braised slowly in a covered pot, often with vegetables. Used in Japanese cooking contexts as a loanword.

• 今こん夜やの夕ゆう食しょくはポットローストにしよう。

  Let's have pot roast for dinner tonight.

• このレストランのポットローストはとても柔やわらかい。

  The pot roast at this restaurant is very tender.