ポリフェノール

noun

polyphenol

A class of chemical compounds found in plants, often noted for antioxidant properties. Common in health and nutrition contexts.

• 赤あかワインにはポリフェノールが多おおく含ふくまれている。

  Red wine contains a lot of polyphenols.

• ポリフェノールは抗こう酸さん化か作さ用ようがあると言いわれている。

  Polyphenols are said to have antioxidant effects.