地ち方ほう色しょく

noun

local color; regional flavor

Refers to the distinctive character, customs, or atmosphere of a particular region.

• この祭まつりは地ち方ほう色しょくが豊ゆたかだ。

  This festival is rich in local color.

• その料りょう理りには強つよい地ち方ほう色しょくが出でている。

  The dish has a strong regional flavor.