増ぞう粘ねん剤ざい

noun

thickener; thickening agent

Technical term used in food science, chemistry, and industrial contexts for substances that increase viscosity.

• このソースには増ぞう粘ねん剤ざいとしてデンプンが使つかわれている。

  Starch is used as a thickener in this sauce.

• 化け粧しょう品ひんに増ぞう粘ねん剤ざいを加くわえると、テクスチャーが改かい善ぜんされる。

  Adding a thickening agent to cosmetics improves the texture.