数かずの子こ

noun

herring roe

Refers to the salted or dried roe of herring, a traditional Japanese food often eaten at New Year's.

• おせち料りょう理りには数かずの子こが欠かかせません。

  Herring roe is indispensable in New Year's dishes.

• 数かずの子この塩しお抜ぬきをする。

  I desalt the herring roe.