ししゃも

noun

shishamo smelt

A small saltwater fish (Spirinchus lanceolatus) eaten grilled whole, especially in Hokkaido. The Japanese name derives from Ainu susam.

from Ainu susam

• 居い酒ざか屋やでししゃもを注ちゅう文もんした。

  I ordered shishamo at the izakaya.

• 北ほっ海かい道どうのししゃもは脂あぶらがのっていて美味おいしい。

  Hokkaido shishamo is rich in fat and delicious.