油あぶら炒いため

noun

stir-frying; stir-fried dish

Refers to both the cooking method and the resulting food. Common in everyday cooking contexts.

• 野や菜さいの油あぶら炒いためは簡かん単たんで美味おいしい。

  Stir-fried vegetables are easy and delicious.

• 油あぶら炒いためにする前まえに、肉にくに下した味あじをつけてください。

  Please season the meat before stir-frying it.