炭たん酸さんアンモニウムたんさんアンモニウムMeanings1nounammonium carbonatechemistry›Chemical compound (NH₄)₂CO₃; used in baking, smelling salts, and as a leavening agent.炭たん酸さんアンモニウムはベーキングパウダーの成せい分ぶんとし