ハヤトウリ

noun

chayote; christophine

A green, pear-shaped vegetable (Sechium edule) used in various cuisines. In Japanese, often used in salads, pickles, or stir-fries.

• ハヤトウリを薄うす切ぎりにしてサラダに入いれた。

  I sliced chayote thinly and added it to the salad.

• この地ち方ほうではハヤトウリの漬つけ物ものがよく食たべられている。

  In this region, pickled chayote is commonly eaten.