魚ぎょ肉にく

ぎょ

に

く

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Meanings

1

fish meat; fish flesh

Refers to the edible flesh of fish, often in contrast to other meats or in food contexts.

この料りょう理りには新しん鮮せんな魚ぎょ肉にくを使つかっています。
This dish uses fresh fish meat.
魚ぎょ肉にくは鶏とり肉にくより柔やわらかい。
Fish meat is more tender than chicken.

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Usage patterns

魚ぎょ肉にくを加か工こうするto process fish meat (e.g. into paste products)
この工こう場じょうでは魚ぎょ肉にくを加か工こうしてかまぼこを作つくっている。
This factory processes fish meat to make kamaboko.
魚ぎょ肉にくで〈物もの〉を作つくるto make (a food item) from fish meat
魚ぎょ肉にくでソーセージを作つくる。
They make sausages from fish meat.