サーロインステーキサーロインステーキMeanings1nounsirloin steakfood / cookingA cut of beef steak from the sirloin. Used in menus and cooking contexts.See also: サーロイン今こん夜やのディナーはサーロインステーキにしよう。Let's have sirloin steak for dinner tonight.このレストランのサーロインステーキ