塩しおラーメン

noun

shio ramen; salt ramen

A type of ramen with a clear, salty broth, often lighter than miso or soy-sauce ramen.

• 今日きょうの昼ひるごはんは塩しおラーメンにしよう。

  Let's have shio ramen for lunch today.

• この店みせの塩しおラーメンはあっさりしていて美味おいしい。

  The shio ramen at this shop is light and delicious.