酒しゅ石せき酸さん塩えん

noun

tartrate

A salt or ester of tartaric acid. Used in chemistry, food additives, and pharmaceuticals.

• 酒しゅ石せき酸さん塩えんはワインの沈ちん殿でん物ぶつとして見みられることがある。

  Tartrates can sometimes be seen as sediment in wine.

• この薬くすりには酒しゅ石せき酸さん塩えんが含ふくまれている。

  This medicine contains tartrate.