鱶ふか潤うる目め

noun

shark fin

Rare term for shark fin as a food ingredient; the more common word is 鱶鰭 (ふかひれ).

See also: 鱶鰭

• 鱶ふか潤うる目めは高こう級きゅう食しょく材ざいとして扱あつかわれることがある。

  Shark fin is sometimes treated as a luxury ingredient.