紫し蘇そ焼しょう酎ちゅう

noun

shiso shōchū; red perilla shōchū

A distilled spirit flavored with shiso (perilla) leaves, a specialty of some regions in Japan.

See also: 焼酎

• この居い酒ざか屋やでは、しそ焼しょう酎ちゅうの水みず割わりが人にん気きです。

  At this izakaya, shiso shōchū with water is popular.