ビター

na-adjective, noun

bitter (taste)

Describes a sharp, pungent taste like that of dark chocolate, coffee, or certain cocktails. Often used as a noun or adjectival noun.

• このチョコレートはビターな味あじがする。

  This chocolate has a bitter taste.

• ビターのリキュールを少すこし加くわえる。

  Add a little bitter liqueur.

noun

bitter (beer)

Refers to a type of pale ale with a noticeable hoppy bitterness, common in British pub culture. Used as a noun.

• イギリスのパブでビターを注ちゅう文もんした。

  I ordered a bitter at a British pub.