リブロース

noun

rib roast

A cut of beef from the rib section, often used for roasting. Common in culinary contexts.

• 今こん夜やのディナーはリブロースのローストビーフです。

  Tonight's dinner is roast beef made from rib roast.

• スーパーでリブロースを買かってきた。

  I bought a rib roast at the supermarket.