冷ひや汁じる

noun

cold miso soup; hiyajiru

A Japanese chilled soup, typically made with miso, often containing ingredients like cucumber, tofu, and sesame, served over rice in summer.

• 暑あつい夏なつの日ひには、冷ひや汁じるがさっぱりしていて美味おいしい。

  On a hot summer day, hiyajiru is refreshing and delicious.

• 祖そ母ぼの作つくる冷ひや汁じるは、きゅうりと豆とう腐ふがたっぷり入はいっている。

  My grandmother's hiyajiru has plenty of cucumber and tofu.