こごる · godan verb (-ru)
| Form | Positive | Negative |
|---|---|---|
| Dictionary | こごる | こごらない |
| Polite | こごります | こごりません |
| Past polite | こごりました | こごりませんでした |
| Past | こごった | こごらなかった |
| Te-form | こごって | こごらないで |
| Desire | こごりたい | こごりたくない |
| Potential | こごれる | こごれない |
| Passive | こごられる | こごられない |
| Causative | こごらせる | こごらせない |
| Causative passive | こごらせられるalso こごらされる | こごらせられないalso こごらされない |
| Volitional | こごろう | |
| Polite volitional | こごりましょう | |
| Imperative | こごれ | こごるな |
| Conditional | こごれば | こごらなければ |
| Tara conditional | こごったら | こごらなかったら |
godan verb (-ru), intransitive verb
Describes liquids or soft substances becoming firm or jelly-like, often from cold. Used for broth, gravy, aspic, or similar foods. Not typically used for water freezing into ice (use 凍る).
Nikogori is made when broth cools and congeals.
寒いところに置いたら、スープがこごってゼリーみたいになった。
When I left it in a cold place, the soup congealed and became like jelly.
The soup congealed into jelly after it cooled.
The fat in the simmered dish has congealed as it cooled.