四し季き柑かん

noun

calamansi; calamondin

A small citrus fruit widely used in Okinawan and Southeast Asian cuisine; also known as 四季橘 or カラマンシー.

See also: 四季橘 · カラマンシー

• 沖おき縄なわでは四し季き柑かんの果か汁じゅうを料りょう理りによく使つかう。

  In Okinawa, calamansi juice is often used in cooking.

• 四し季き柑かんはフィリピンではカラマンシーと呼よばれている。

  Calamansi is called calamansi in the Philippines.