天板てんぱん

noun

baking tray; baking sheet; sheet pan

A flat metal tray used for baking in an oven. The reading てんパン is specific to this cooking sense; the same kanji 天板 can also be read てんばん with other meanings (e.g., tabletop, soundboard).

See also: 天板 (てんばん)

• クッキーを天板てんぱんに並ならべてオーブンに入いれた。

  I arranged the cookies on a baking sheet and put them in the oven.

• 天板てんぱんにオーブンシートを敷しいてください。

  Please line the baking tray with parchment paper.