対たい流りゅう式しきオーブン

noun

convection oven

A type of oven that uses a fan to circulate hot air for even cooking. The term is rare; the more common synonym is コンベクションオーブン.

See also: コンベクションオーブン

• このレシピは対たい流りゅう式しきオーブンを使つかうと上手うまく焼やける。

  This recipe bakes well if you use a convection oven.