水すい素そ添てん加か

noun, noun or participle which takes 'suru'

hydrogenation

Technical term in chemistry for adding hydrogen to a compound. Often used with する to mean 'to hydrogenate'.

See also: 水素化

• 不ふ飽ほう和わ脂し肪ぼう酸さんを水すい素そ添てん加かすると、飽ほう和わ脂し肪ぼう酸さんになる。

  When unsaturated fatty acids are hydrogenated, they become saturated fatty acids.

• この反はん応のうでは、触しょく媒ばいを使つかって水すい素そ添てん加かする。

  In this reaction, hydrogenation is carried out using a catalyst.