研とぎ石いし

noun

whetstone; knife sharpener

A stone used for sharpening blades, especially kitchen knives. 砥石 (といし) is a common synonym.

• 包ほう丁ちょうを研とぐために、新あたらしい研とぎ石いしを買かった。

  I bought a new whetstone to sharpen my kitchen knives.