紅べに大だい豆ず

noun

benidaizu soybean; crimson soybean

A variety of soybean with a reddish skin, traditionally grown in Yamagata Prefecture.

• 紅べに大だい豆ずは山やま形がた県けんの伝でん統とう的てきな作さく物もつです。

  Benidaizu soybeans are a traditional crop of Yamagata Prefecture.

• この味み噌そは紅べに大だい豆ずから作つくられています。

  This miso is made from benidaizu soybeans.