長ちょう鎖さ脂し肪ぼう酸さん

noun

long-chain fatty acid

Technical term in biochemistry and nutrition; refers to fatty acids with an aliphatic tail of 13 or more carbons.

• 長ちょう鎖さ脂し肪ぼう酸さんは肉にくや乳にゅう製せい品ひんに多おおく含ふくまれている。