タンパク消しょう化か酵こう素そ

noun

protein-digesting enzyme; proteolytic enzyme

Biochemistry term for an enzyme that breaks down proteins; often used in contexts like digestion, food science, and molecular biology.

• タンパク消しょう化か酵こう素そは、食しょく品ひんの消しょう化かを助たすける働はたらきがある。

  Protein-digesting enzymes help with the digestion of food.

• このサプリメントには、複ふく数すうのタンパク消しょう化か酵こう素そが含ふくまれている。

  This supplement contains several protein-digesting enzymes.