noun
protein-digesting enzyme; proteolytic enzyme
Biochemistry term for an enzyme that breaks down proteins; often used in contexts like digestion, food science, and molecular biology.
タンパク消化酵素は、食品の消化を助ける働きがある。
Protein-digesting enzymes help with the digestion of food.
このサプリメントには、複数のタンパク消化酵素が含まれている。
This supplement contains several protein-digesting enzymes.