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唐揚げ (からあげ) Japanese meaning | Kotomora
Freq. Frequency Top 100,000 Conjugation 唐揚げする · noun or participle which takes 'suru'
Form Positive Negative Dictionary 唐から 揚あ げする 唐から 揚あ げしない Polite 唐から 揚あ げします 唐から 揚あ げしません Past polite 唐から 揚あ げしました 唐から 揚あ げしませんでした Past 唐から 揚あ げした 唐から 揚あ げしなかった Te-form 唐から 揚あ げして 唐から 揚あ げしないで Desire 唐から 揚あ げしたい 唐から 揚あ げしたくない Potential 唐から 揚あ げできる 唐から 揚あ げできない Passive 唐から 揚あ げされる 唐から 揚あ げされない Causative 唐から 揚あ げさせる 唐から 揚あ げさせない Causative passive 唐から 揚あ げさせられる 唐から 揚あ げさせられない Volitional 唐から 揚あ げしよう Polite volitional 唐から 揚あ げしましょう Imperative 唐から 揚あ げしろ 唐から 揚あ げするな Conditional 唐から 揚あ げすれば 唐から 揚あ げしなければ Tara conditional 唐から 揚あ げしたら 唐から 揚あ げしなかったら
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おかず
は
鶏とり
の
唐から
揚あ
げ
に
しよう
。
Let's have chicken karaage for dinner tonight.
The karaage at this shop is crispy on the outside and delicious.
Related words フライドチキン refers to Western-style fried chicken with a crispy batter coating, while 唐揚げ is the Japanese version, usually marinated and coated with starch or flour in smaller pieces.
フライ is coated in breadcrumbs before frying, whereas 唐揚げ is usually just marinated and dusted with flour or starch before frying.
Don't confuse with 天ぷら is dipped in a wet batter before frying, whereas 唐揚げ is marinated and dusted with flour or starch, without a batter.
唐揚げ is specifically Japanese-style fried chicken (or other meat) marinated and fried without heavy batter, whereas 揚げ物 refers broadly to any deep-fried food.
Written forms 唐から 揚あ げ Usage 51%
ateji (phonetic kanji usage)
Most common spelling; 唐 is ateji. Used in menus and everyday writing.
から 揚あ げ Usage 30%
Mixed kana-kanji spelling, also widely seen.
からあげ Usage 10%
空から 揚あ げ Usage
Etymology The term 唐揚げ combines 唐 (Tō, referring to Tang China, but used here as ateji for 'foreign' or 'exotic') and 揚げ (deep-fried). The exact origin is uncertain, but it likely derives from Chinese-style fried foods introduced to Japan, later evolving into the distinct Japanese dish.
5%
rarely-used kanji form
Rare kanji form; 空 is sometimes used for 'empty' or 'plain' frying, but not standard.
唐から 揚あげ Usage 2%
ateji (phonetic kanji usage)
Abbreviated form, common in product names and casual writing.
空から 揚あげ Usage <1%
rarely-used kanji form
Rare abbreviated kanji form.
