備びん長ちょう

noun

binchō charcoal; high-grade ubame oak charcoal

Abbreviation of 備長炭. Refers specifically to the high-quality charcoal, not to other meanings of the kanji.

See also: 備長炭

• 備びん長ちょうは高こう級きゅうな炭すみとして知しられている。

  Binchō is known as a high-grade charcoal.

• この焼やき鳥とり屋やは備びん長ちょうを使つかっている。

  This yakitori shop uses binchō charcoal.