包ほう丁ちょう師し

noun

cook; chef

A somewhat formal or traditional term for a professional cook or chef, often implying skill with a knife. Less common in everyday speech than 料理人 or シェフ.

• 彼かれは有ゆう名めいな料りょう亭ていで包ほう丁ちょう師しとして働はたらいている。

  He works as a chef at a famous traditional Japanese restaurant.

• 包ほう丁ちょう師しの腕うで前まえは、その包ほう丁ちょうさばきを見みればわかる。

  You can tell a chef's skill by watching how they handle a knife.